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桑珠孜区

Sang Zhu Zi Qu

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青稞酒
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主要原料是青稞，配料是发酵曲饼，将青稞淘洗干净浸泡一夜，加水煮熟，晾干，撒入发酵曲饼粉末，装进坛子密封发酵即可。香甜可口营养丰富，适合一般人群。可预防糖尿病，提高免疫力，排毒养颜等。它是青藏人民很喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
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